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Cottura Modulare

  • 700XP & 900XP - Cucine a gas

    - Piano di lavoro stampato in un pezzo unico, in acciaio inox (2 mm per la 900XP - 1,5 mm per la 700XP) con angoli lisci e arrotondati - Pannelli esterni in acciaio inox con finitura Scotch-Brite - Bordi laterali a taglio laser ad angolo retto per una perfetta giunzione con altre unità

    Caratteristiche:
    - Griglie in ghisa (standard) - Bruciatori “Flower Flame” ad alto rendimento - Bruciatori con dispositivo antispegnimento Flame Failure - Fiamma pilota protetta


    Versioni:
    Versioni disponibili della linea 900XP - 2/4/6 o 8 fuochi - Bruciatori da 6 o 10 kW - Modelli top - Su forno a gas statico o a convezione - Su forno a gas largo 1200 mm - Su forno elettrico statico - Moduli da 400, 800, 1200, 1600 mm di larghezza Versioni disponibili della serie 700XP - 2/4 o 6 fuochi - Bruciatori da 5,5 kW - Modelli top - Su forno a gas statico - Su forno elettrico statico - Moduli da 400, 800, 1200 mm di larghezza



  • 700XP & 900XP - Tuttapiastra a gas

    - Piano di lavoro stampato in un pezzo unico, in acciaio inox (2 mm per la 900XP - 1,5 mm per la 700XP) con angoli lisci e arrotondati - Pannelli esterni in acciaio inox con finitura Scotch-Brite - Bordi laterali a taglio laser ad angolo retto per una perfetta giunzione con altre unità

    Caratteristiche:
    - Superficie di cottura con zone a temperatura differenziata, compresa tra un massimo di 500°C al centro della piastra e un minimo di 200°C alle estremità - Bruciatore singolo centrale con sistema di combustione ottimizzata e dispositivo antispegnimento - Accensione piezoelettrica - Fiamma pilota protetta


    Versioni:
    Versioni disponibili della linea 900XP - Modelli top da 800 mm di larghezza -Su forno a gas statico o convezione - Tuttapiastra con 2 bruciatori, di 800 e 1200 mm di larghezza Versioni disponibili della linea 700XP - Modelli top da 800 mm di larghezza - Su forno a gas statico - Tuttapiastra con 2 bruciatori, 800 e 1200 mm di larghezza - Tuttapiastra centrale con 2 bruciatori per lato, 1200 mm di larghezza



  • 700XP & 900XP - Piastre di cottura a gas

    - Piano di lavoro stampato in un pezzo unico, in acciaio inox di 2 mm, con angoli lisci e arrotondati - Pannelli esterni in acciaio inox con finitura Scotch-Brite - Bordi laterali a taglio laser ad angolo retto per una perfetta giunzione con altre unità - Piastra liscia in acciaio dolce

    Caratteristiche:
    - Bruciatori in acciaio inox con fiamma stabilizzata. Ogni bruciatore è dotato di due sezioni con 4 linee di fiamma - Accensione piezoelettrica - Fiamma pilota protetta


    Versioni:
    Versioni disponibili della linea 900XP - Modelli top, 400 e 800 mm di larghezza



  • 700XP & 900XP - Cucine elettriche

    - Piano di lavoro stampato in un pezzo unico, in acciaio inox (2 mm per la 900Xp - 1,5 mm per la 700XP) con angoli lisci e arrotondati - Pannelli esterni in acciaio inox con finitura Scotch-Brite

    Caratteristiche:
    - Bordi laterali a taglio laser ad angolo retto per una perfetta giunzione con altre unità - Piastre in ghisa con termostato di sicurezza, ermeticamente sigillate sul piano di lavoro - Piastre elettriche con sistema di regolazione indipendente (4kW ciascuna per la 900XP - 2,6kW ciascuna per la 700XP)


    Versioni:
    Versioni disponibili della linea 900XP - 2 o 4 piastre quadrate - Modelli top, 400 e 800 mm di larghezza - Su forno elettrico statico Versioni disponibili della linea 700XP - 2,4 o 6 piastre tonde - 4 piastre quadrate - Modelli top, 400, 800 e 1200 mm di larghezza - Su forno elettrico statico



  • 700XP & 900XP - Piastre di cottura elettriche

    - Piano di lavoro stampato in un pezzo unico, in acciaio inox (2 mm per la 900XP - 1,5 mm per la 700XP) con angoli lisci e arrotondati - Pannelli esterni in Scotch-Brite

    Caratteristiche:
    - Pannelli laterali e posteriori in un pezzo unico per una maggiore resistenza e stabilità - Bordi laterali a taglio laser ad angolo retto per una perfetta giunzione con altre unità - Piastra liscia in acciaio dolce - Zone di controllo indipendente e regolazione a livelli


    Versioni:
    Versioni disponibili linea 900XP - Modello top, 400 mm di larghezza Versioni disponibili linea 700XP - Modelli top, 400 e 800 mm di larghezza



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