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Preparazione dinamica

  • Pelatrici Verdure - T5S

    - Ristoranti/Catering - Da 30 a 100 coperti - Capacità: 5/80 Kg/h - Da posizionare su un piano di lavoro



  • Pelatrici Verdure - T5E/T5M - T8E/T8M

    - Ristoranti/Catering - Da 30 a 100 coperti (T5E) - Da 80 a 150 coperti (T8E) - "M" modello speciale per cozze/molluschi



  • Pelatrici Verdure - T10E-T15E

    - Ristoranti/Catering/Gastronomie - Da 50 a 200 coperti (T10E) - Capacità: 10/160 Kg/h. (T10E) - da 80 a 300 coperti (T15E) - Capacità: 15/240 Kg/h. (T15E) - Macchina multifunzione (pelatura, lavaggio, centrifuga)



  • Pelatrici Verdure - Ti25-T25E

    - Ristoranti/cucine centralizzate - Da 100 a 500 coperti - Capacità: 25 Kg / +400 Kg/h. - Per tutti i tipi di vegetali con buccia spessa: patate, sedano, carote, ecc.



  • Affettatrici - Trasmissione a cinghia

    - Affettatrici a gravità con trasmissione a cinghia. - Motore di movimentazione della lama ventilato. - Regolazione spessore di taglio (0-15 mm) - Adatte per affettare salami, prosciutti e carne cotta in genere.

    Caratteristiche:
    Diametro lame disponibili: - 250 mm capacità di taglio: 170x170 mm - 300 mm capacità di taglio: 185x185 mm - 350 mm capacità di taglio: 210x210 mm - 370 mm capacità di taglio: 220x220 mm




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